Store Manager Coffe & Bakery MADRID

Equipo de Ventas · Madrid

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Descripción

En SANTAGLORIA buscamos personas que sean amantes de su trabajo y sobre todo, que nos ayuden a hacer siempre felices a nuestros clientes. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan.


Buscamos un/a Store Manager con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. Para la nueva apertura en Valencia.


¿Qué ofrecemos?


  • Contrato indefinido con salario fijo competitivo. 
  • Jornadas completa de 40 horas semanales. 
  • Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería.
  • Formación continua y desarrollo profesional.
  • Excelente ambiente de trabajo.


La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades:


  • Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo. 
  • Contribuir en las tareas diaria de la unidad (horneado de bollería, elaboración de café, reposición de productos, limpieza y orden)
  • Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla. 
  • Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. 
  • Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. 
  • Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas, gastos, …). 
  • Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y superar los objetivos de la marca. 
  • Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos Fomentar y fomentar y velar por la Prevención de Riesgos Laborales. 
  • Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. 
  • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. 
  • Controlar los Check List y VEO (mensuales/trimestrales). 


¡Únete a nuestro equipo y siéntete #EnLaGloria!

Requisitos

  • Gestión de equipos.
  • Excelencia en atención al cliente.
  • Actitud positiva y de aprendizaje continuo.
  • Experiencia mínima de 2 año en un puesto similar.

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